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27 de abr. de 2011

Asana: jantar fabuloso no restaurante do Mandarin Oriental de Boston

 Em todas as hot lists de gastronomia de Boston, o restaurante Asana, o signature restaurant do hotel Mandarin Oriental, sempre aparece nas primeiras posições. E agora posso dizer: com todo o merecimento.Ficaram famosos não só pela excelente qualidade dos pratos e pelo delicioso ambiente, mas também por servirem pratos de autêntica inspiração New England.
Comecei os trabalhos no ubber sexy bar anexo ao restaurante. Atendendo às sugestões das garçonetes, pedi um Monsieur, que é o drink mais pedido da casa, misturando grey goose e champagne. Divino.
 Depois, apostei no Seasonal Taste, um menu fechado que muda mensalmente, tendo como inspiração principal algum ingrediente. Agora em abril a inspiração é o limão. O menu todo, com quatro pratos, vale 58 dólares. Quem quiser wine pairing para os quatro pratos, paga mais 31.


 Jantar divino, do começo ao fim. Não optei pelo wine pairing, porque já tinha tomado o coquetel antes - mas a carta de vinhos é fabulosa. O gran finale vem pelas mãos do próprio Executive Pastry Chef, o simpaticíssimo Nelson Pa, a estrela da casa. 
Para suspirar só de lembrar.
Para o jantar, convém reservar.

26 de abr. de 2011

Hotel Review: Four Seasons Boston

 Nas últimas viagens, eu andei visitando vários hotéis Four Seasons, como os recém inaugurados de Londres e Vail, lembram? Então tava mesmo na maior felicidade por me hospedar no premiado Four Seasons Boston na escapadinha de Nova York dessa viagem.
 Fiquei feliz da vida ao ser informada, no check in, que estava recebendo um upgrade de categoria para uma executive suite. Linda, quartaço, ultra espaçosa, com dois ambientes mais o banheiro.
 Excelente banheiro, por sinal (depois, pedi para ver um quarto standard - chamado de deluxe - e constatei que os banheiros eram idênticos, absolutamente). Amenities L´Occitane, ótimas toalhas e lençóis, tudo nos conformes.
 Faltou a coffee maker e, sobretudo, free wifi (me disseram depois que nos quartos e lobby é sempre cobrada, mas no business center é complimentary). Os corredores do hotel são todos decorados com fotos em sépia e preto e branco de estátuas espalhadas pelo Boston Common,  uma graça. E ótimo café da manhã, à la carte, mas não incluído na diária.
 E a vista dos quartos é um arraso...
 ... assim como o hotel também impressiona visto do adorável Boston Common.
 Mas o melhor estava por vir. Não bastasse o ótimo quarto, o excelente serviço e a localização incrível, tive direito a surpresa. Quando fiz o check in, a recepcionista me perguntou se eu queria deixar um cartão de visita para que ela mesma pudesse preencher minha ficha e eu subisse direto pro quarto. Entreguei, é claro. E, à noite, ao retornar para o hotel lá pelas dez e pouco, entro no quarto e dou de cara com isso.
Sério: foi uma das mais fofas surpresas dos últimos tempos. Lindo, né? Pois é. É assim que um hotel garante ser inesquecível.

Boston continua MUITO cool

 Após uma semana inteirinha em Nova York saracoteando, visitando zilhões de hotéis e me divertindo com amigos queridos, dei uma fugidinha básica para Boston, que no twitter virou a série #clamchowderfeelings.
Resultado: continuo achando Boston uma cidade muito, muito cool. Mas com um adendo: a cidade mudou MUITÍSSIMO nos últimos 4 anos (estive lá pela última vez exatamente na Páscoa de 2007) - está mais vibrante, mais cosmopolita, com uma cena gastronômica impressionante (e ótimas opções de compras e museus também, é claro).
Comecei muitíssimo bem, com um upgrade de quarto no excelente Four Seasons Boston, que depois ganhará review aqui, é claro. E segui passeando, comendo, andando, curtindo - incluindo um fa-bu-lo-so jantar no Asana, o signature restaurante do Mandarin Oriental Boston, o hotel que acabou revitalizando toda a região de South End e adjacências (review do jantar logo, logo também, prometo).










Tá explicadíssimo porque Gisele Bundchen se mudou pra lá. Cool, muito cool.