Felicidad em Buenos Aires

Sorry pelo trocadilho no título do post, mas foi irresistível :-)
Eu já tinha lido sobre esse restô/ café porteño em alguns blogs de viajantes, inclusive brasileiros; mas é tanto lugar legal que vai aparecendo quando pesquisamos novidades em Buenos Aires que acabou ficando sempre pra depois. Foi a querida Mari Pereira, do fofo Hotel Querido, quem sugeriu que nos encontrássemos lá para nosso bate-papo na minha última visita à cidade.

O Felicidad já tinha uma unidade em Las Cañitas - que, dizem, é menorzinha e mais gostosa mesmo - mas tinha acabado de abrir esta nova em Palermo, bem na esquina da Gurruchaga com a Salvador. Maior, tem um mezzanino que, honestamente, eu não curti. Mas o térreo, com mesas na calçada e salãozinho interno de frente para o balcão, é uma graça.

 Cheguei antes e fui pedindo o suco de abacaxi com menta e gengibre da casa (achei carinho, 18 pesos, mas suco ótimo, mega refrescante pro calorão que fazia naquela tarde).

 O cardápio tem de tudo: desde sucos a cafés a opções para almoço e jantar mais rapidinhas, além de menus prontinhos de café da manhã e merienda.
Enquanto nosso papo rolou solto por - literalmente - horas, pedi o combinadinho Vanilla scons, que traz dois scons de baunilha com cream cheese e geleia, acompanhado de café com leite e um (micro) suco de laranja.

Tava bem bom. Comidinha e ambiente, todo cool, meio retrô. Só podiam deixar o ar condicionado dentro mais fortinho, porque fazia muito calor mesmo. E falta simpatia nos funcionários em geral, também.
Mas paradinha perfeita para quem planeja bater pernocas em Palermo ;)

O novo Four Seasons Buenos Aires está mesmo lindo

O novo lobby, super contemporâneo

Como a maioria dos leitores desse bloguito já sabe, resolvi aproveitar essa oferta dos novos voos a Buenos Aires com a Turkish para atravessar o Plata e realizar o sonho antigo de me hospedar em Carmelo, no Uruguai. Só que, nesse processo, recebi um convite do Four Seasons no Brasil para aproveitar minha ida para a capital porteña e conferir o que mudou no Four Seasons Buenos Aires, reinaugurado há um mês depois de uma reforma literalmente milionária.

O novo restaurante Elena nem de longe lembra o ambiente do antigo Le Dome 

 Embora nunca tivesse me hospedado ali antes, eu já conhecia o hotel de (vários) outros carnavais: já tinha ido com amigas várias vezes tomar o clássico chá da tarde no Le Dome e almoçar no Le Mistral, além do famoso brunch que havia no La Mansión. Por isso mesmo foi um choque (no bom sentido) chegar ao hotel dessa vez: a mudança já está evidente até do lado de fora, com o novo jardim do hotel tomado por cinco enormes esculturas de cavalos e a fachada do antigo restaurante totalmente transformada, sem os antigos vitrais.

Os cristais no balcão lindão da recepção

Apenas os 3 últimos andares de quartos estão completamente reformados - e, é claro, em plena alta temporada, estavam totalmente ocupados (o novo decor tem muito mais couro, madeira e objetos que remetem a cavalos e ao pólo). Mas as mudanças nas áreas comuns - fachada, lobby, bar, restaurante, mais bonitos, contemporâneos e sexy) - são mesmo impressionantes e, mais importante ainda, acessíveis a quem visita a cidade, mesmo que não tenha a intenção de se hospedar ali.

O buffet do café da manhã no Elena

 Até o staff segue esse linha, refletindo um serviço muito mais informal e cálido - o que eu acho excelente (rococós em excesso me cansam). A ideia central foi dar ao hotel uma cara o mais argentina e porteña possível e isso está óbvio na clara alusão ao pólo e aos vinhos em vários aspectos e também na utlização constante de couro, madeira e outros materiais tradicionalmente associados ao país.

Tererê-alcóolico no novo Pony Line ;)

 No lobby, muito mais amplo após a remoção das antigas colunas, chamam a atenção de cara as luminárias suspensas, cheias de movimento, em tom azul, numa alusão aos céus portenhos, e a linda bancada de cristais sul-americanos também na mesma cor - e tudo perfumado com o aroma Bayo, criado exclusivamente para o hotel pela Fueguia 1833, a mais tradicional perfumaria argentina.

Mas vamos ao que mais interessa à maioria dos brasileiros que viaja a Buenos Aires: comer e beber bem :)  O novo restaurante Elena ficou um escândalo. Sérião. Aposto que todo mundo que esteve no antigo Le Dome para o afternoon tea em anos anteriores vai ficar tão chocado quanto eu fiquei ao ver o que conseguiram fazer ali; é como se tivessem derrubado o prédio e construído outro no lugar - ferro (incluindo peças de antiquários), madeira e couro em toda parte, mas numa mescla bem legal com muitos detalhes vermelhos, e agora com o toque cool, cool, cool da cozinha, grandona, aberta para o restaurante.

O Elena by night do alto...

... em close nas entradinhas (tábua de frios e brie grelhado) ... 

... e na irreverente carta de sobremesas

 O tradicionalismo da cozinha argentina está cheio de intervenções irreverentes no menu do chef Juan Gaffuri - tem de um impecável ojo de bife a um curioso brie assado, sem mencionar as dry meats produzidas pelo próprio hotel, que andam saindo em várias publicações gastronômica. Não importa o que você peça para a refeição, aconselho MUITO guardar um lugarzinho para a sobremesa: além do irreverente menu de sobremesas da casa, há também um menu de helados da casa, batizados de Dulce Muerte - o sorvete Dulce de Leche Vauquita é o melhor que eu já tomei (Freddo e Volta caíram posições no ato depois dele pra mim). Garçons jovens e descontraídos (super informais, sem nem plaquinha com o nome, sabe?) e ótima trilha sonora completam a coisa.

Os preços são decentes e, vale dizer, o ambiente muda muito ao longo do dia - super claro e com jeito "divertido" no café da manhã e almoço e muito mais sexy e intimista, escurinho, no jantar.
(parênteses #Maricotatambémécultura: o nome do restaurante é uma homenagem a Elena Peña Unzué, que foi quem ganhou a lendária La Mansión nos anos 20 como presente de casamento).

As esculturas de cavalos e a entrada independente do Pony Line na fachada do hotel 

A adega aberta, logo atrás do hall dos elevadores

 Quem não quiser ou não puder ficar para jantar, pode passar no novo bar, Pony Line, para fazer o "esquenta" - fica cheio, cheio, cheio no horário do nosso happy hour. Decorado com a temática do pólo - mesas feitas de troncos revestidos, cadeiras revestidas de couro, arreios decorando o teto, estribos - ficou bem casual e ocupa o lugar do antigo restaurante do hotel (agora tem entrada separada e área externa, bem legal).

Amei esse lustre do hall dos elevadores

A baita área da piscina, que tem serviço cheio de mimos para os hóspedes (smothies, águinha , frutas etc cortesia) 

E, ó, importantíssimo: free wifi em todas as áreas comuns do hotel.
Lindão.

Fuudis: o tour gastronômico de Buenos Aires

Todo mundo acomodado, prontinho para começar a experiência gastronômica

 Eu já tinha falado do Fuudis antes, quando a Mari do Querido me contou que tinha participado da experiência e adorado, no ano passado. Depois vários outros amigos foram me contando de experiências seguintes e ficou decidido que, sim, eu ia me juntar ao Fuudis na próxima visita a Buenos Aires e ponto final.
Pra quem não lembra, o Fuudis é o tour gastronômico de Buenos Aires: durante uma noite, os inscritos no grupo percorrem pelo menos 3 restaurantes de um bairro pré-definido, comendo em cada um uma das etapas da refeição, da entrada à sobremesa.

A entradinha eu curti

 Papo vai, papo vem, o Fuudis acabou entrando justamente na programação da #BUE2012; e, como éramos muito (25!!!) não tinha como agregar outras pessoas a esse grupo já tão grandão e tivemos um tour exclusivo, só pra nós. O bairro escolhido pelas organizadores foi San Telmo, que vive um bom momento de "reabilitação", com hotéis, cafés e restaurantes abrindo suas portas por lá com desenvoltura - alguns dizem que San Telmo será o "próximo Palermo" em dois anos.

A saladinha de rúcula e Parma, para mim, estava excelente

 Well, vocês sabem que eu ADORO os tapas tours espanhóis, em que a gente passa a noite zanzando de bar em bar, com um pincho e una copita em cada um. Mas foi a primeira vez que "reparti" uma refeição formal desse jeito.
Animação não faltou. Vários de nós não nos víamos há meses, foi uma festança só e falação, falação, falação do começo ao fim, uma delícia. Gostei muito do ambiente do primeiro restaurante, apesar do serviço um pouco confuso; e achei as entradinhas uma delícia (polentinha al pomodoro, mozzarela à milanesa e rúcula com parma). 

Todos de olho nos pratos no El Baqueano

 O Baqueano, destino do prato principal (Harumaki de jacaré com molho de tamarindo, Brochette de bufalo al estilo madrás + Mini ciabatta de vicunha com vegetais),  foi a grande decepção da noite: eu tinha gostado tanto, mas taaaanto das outras vezes, e as carnes que nos serviram estavam bem, bem fraquinhas - tinha um espetinho super passado, que ninguém conseguiu comer. Acho que é o tipo de restaurante que não funciona mesmo pra grupo, só para pedidos individuais, uma pena. Foi bem frustrante.

O trio à base de carne de caças do Baqueano decepcionou... 

 Achei o ambiente do La Tertulia de Tilde, o último da noite, para a sobremesa, uma graça também; mas, como eramos muito e chegamos para a sobremesa já no final da noite, fomos acomodados num salão de eventos no subsolo, bem sem charme. Serviu-se um trio de sobremesas e estavam boas, mas nada fenomenal.

...mas o trio de sobremesas do Tilde estava bom

O valor da aventura gastronômica não é nenhuma pechincha: 270 pesos argentinos para os 3 passos mais água e vinho nos 3 locais. Um casal jantando sozinho num restaurante provavelmente terá um atendimento bem melhor pelo mesmo valor. Mas a ideia do tour como experiência é o que conta, sobretudo para provar de uma tacada só 3 restaurantes diferentes e pela possibilidade de interagir com tantas pessoas numa mesma noite (a ideia é em cada restaurante sentar ao redor de pessoas distintas, claro). E acho que vale principalmente pra quem viaja sozinho que conhece, numa noite só, um monte de gente e tem um jantar com direito a muitos papos.

Mais de duas dúzias de intrépidos comilões posando para a foto no final do tour  (crédito: Fuudis)

Os tours acontecem umas duas vezes ao mês, não mas há frequência exata;é bom sempre checar na página deles qual o próximo. E eu sugeri também às organizadoras que elas criem um Driiinkis, pra fazer uns tours legais pelos bares mais bacanas de Buenos Aires :-))))