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30 de dez. de 2012

Pelo Mundo retrô: onde eu dormi feliz em 2012

Espreguiçadeiras na areia para ver o por-do-sol de camarote...
Foram mais de 60 voos, mais de 180 dias por aí e mais de 55 hotéis diferentes que fizeram meu ano-viajante de 2012, ufa. E foi tudo tão variado e democrático esse ano, em todos os sentidos, que até review de albergue apareceu pela primeira vez aqui no blog. 
Vale ressaltar que a maioria dos hotéis nos quais me hospedei foram tão bons que superaram minha expectativa – e hotéis nos quais já tinha me hospedado antes continuaram me agradando muito, dos business aos luxury, passando até pelos hotéis de aeroporto, que continuam quebrando um galhão quando temos horários bizarros de embarque e desembarque. Mas teve hotel-furada, também, é claro, porque nem tudo pode ser perfeito.
... e serviço de praia fantástico no Four Seasons Punta Mita
Mas como as grandes e deliciosas experiências em hotelaria do ano continuam sendo muuuuito mais marcantes que as más, posso elencar entre os meus the winners a cabine inesquecível do Silver Whisper e quartos dos quais dava vontade de nem sair no Four Seasons Amman, no Kempinski Ishtar, The Singular, JW Marriott Bogotá, Tigerlily, St. Ermin´s, Mandarin Oriental Paris, Ritz Carlton Cancun, Four Seasons London, L´Andana, Mashpi Lodge, Palazzo Seneca e The Aubrey.
Mas, sem dúvidas, foi o Four Seasons Punta Mita, no México, o melhor hotel no qual me hospedei durante todo o ano - e também um dos melhores hotéis da minha vida.  Tremeeeeendo hotel, baita serviço, daquele tipo de lugar que é gostoso sozinho, em escapada romântica, em viagem familiar, em férias com amigos. Amei mesmo. 
Então quer viajar um tiquinho sem sair do lugar antes do ano acabar?  Começa pelos links acima ;) 

29 de jul. de 2012

The Singular reabre no segundo semestre com novidades


E pensar que isso tudo era um frigorífico abandonado...

 Lembra que eu contei em maio passado sobre a linda (e corridíssima) viagem que fiz à Patagônia Chilena e como tinha ficado en-can-ta-da com o hotel The Singular, construído cheio de bossa e design no antigo Frigorífico Bories? 
Pois esse hotelaço de Puerto Natales, principal porta de entrada para o desbunde natural chamado Parque Nacional Torres del Paine, no sul do Chile, está com tudo e, sim, também está prosa: recebeu o Certificado de Excelência 2012 doTripAdvisor e, fechado até agosto agora, está, apesar de novinho em folha (abriu em dezembro de 2011), promovendo ampliações nas suas instalações. Os investimentos de cerca de US$ 300 mil prevêm novidades como lareira no (lindo!!!) living bar e novo sistema de aquecimento no corredor que liga o museu privativo das máquinas ao hotel - além de novidades também nos programas do hotel, como  degustação de vinhos chilenos e sistema de meia-pensão (para quem não quiser o sistema all inclusive), por exemplo.
O simpático Laurent compenetradíssimo na montagem de prato
E mais: o bacanudo (e tímido!) chef do The Singular, o francês Laurent Pasqualetto criou um novo cardápio para o hotel cheio de sabores fortes - como as carnes de caça de cordeiro, guanaco (semelhante à lhama) e lebre, além de frutos do mar como a centolla e o clássico ceviche (di-vi-no!) -  preparados sempre com ingredientes orgânicos, produzidos localmente. “É o conceito de uma cozinha simples e de qualidade,” diz ele.
Se melhorar, estraga ;-)

8 de jun. de 2012

A navegação aos glaciares Balmaceda e Serrano

A lancha rápida toda bacanuda do hotel
 Um dos passeios mais legais oferecidos pelo The Singular é a lindíssima navegação que leva aos glaciares Balmaceda e Serrano, na província de Última Esperança. Esse passeio é super comum para quem visita Puerto Natales e a região de Torres del Paine e também para quem visita a patagônia norte, chamada de Patagônia Aysén.
Na viagem de ida, o guia vai mostrando no mapa tintim por tintim onde estão as atrações da região...
...e exatamente para onde estamos indo naquele pedaço geograficamente tão recortadinho do Chile
A grande diferença, no caso do passeio-convite do The Singular, é que como operam o passeio com suas lanchas rápidas (estilo flying cat gregas), a travessia é beeeem menos cansativa: enquanto os barcos comuns de excursão levam cerca de 3h em cada perna da viagem aquática, as lanchinhas levam menos de 1h30. Ou seja, em meio dia, dá tempo de ir e voltar para se dedicar também a outras atividades; ou, fazendo o passeio de dia inteiro, dá pra ficar muito mais tempo diante deles, se quiser.
No píer à entrada do parque, todo mundo desembarca se vestindo - que fazia um friozaço
 O passeio de barco em si já é legal, porque a gente entra numa zona de fiordes, que muita gente acaba vendo ali pela primeira vez. Os picos "saídos" da água, os cumes nevados. E olha que o dia estava feio pra dedéu, completamente cinza e enfumaçado.
 O barquinho aporta no píer de entrada do parque nacional Bernardo O´Higgins (entrada a +- US$6 por pessoa) e a gente faz uma trilha bem fácil (com subidas e descidas, mas bem tranquila mesmo - e olha só quem está falando isso :-D) observando as espécies autóctonas e endêmicas da região, dos fungos malignos ao saboroso calafate.
 A trilha dura uns vinte minutinhos, até que...
O primeiro flagra do Balmaceda deixa todo mundo petrificado (inclusive de frio :-D)
 ....oh! uh! ah! uau! é tudo o que se ouve por lá.
 A visão do Balmaceda é tão impactante que todo mundo acaba ficando muito tempo por lá, entre uma foto e outra, embasbacado. E quando se rompe um mísero pedacinho do glaciar, o barulho é como o de um avião passando bem pertinho, lindo.
Como se fosse chantilly <3 <3 <3 
A alegria da turista argentina brincando com um "pedaço" do glaciar
Glaciar, reflexo na água, brumas, nuvens baixinhas... cartão postal prontinho
 Quando já estávamos todos há uns 15 minutos embasbacados, o guia avisa que no final da trilha tem um mirante muito mais próximo. Opa, s´mbora então!
A gente vira um pedacinho de nada diante dele (santas cores fluorescentes para mostrarem!)
 A última descida é a mais chatinha para os sedentários (leia-se eu), mas a visão dali é...
 ... uau. Muito uau.

Na volta, todo mundo falando desembestado, encantado com o que tinha acabado de ver, os hóspedes ainda recebem uísque ou pisco sour e comidinhas mil para afastar a friaca.
 E o barco ainda dá uma passadinha bem pertinho do Serrano (cujo acesso a pé é bem mais complicado e o tamanho, menor) só pra gente poder dar aquela última olhadinha, todo mundo espremido na portinha do barco.
 Que frio que nada. Tinha sido uma manhã simplesmente inesquecível. Para mim, que nunca tinha chegado tão perto do Balmaceda em outras viagens devido a intempéries climáticas, foi o melhor passeio de toda a viagem.
 (O passeio é aberto também para não hóspedes do hotel mediante reserva prévia e disponibilidade)

Hotel review: The Singular, Puerto Natales

Todos os quartos têm esse paredão de vidro com a mesma vista
 Quando eu estive na Patagônia chilena pela primeira vez, há cinco anos, eu visitei o Frigorífico Bories. O frigorífico teve importância fundamental no desenvolvimento de Puerto Natales e foi fator decisivo na consolidação da economia local. Mas, mesmo quando eu visitei, já estava todo abandonado, peças enferrujadas, sujo, uma judiação - a gente ia mesmo visitar pela importância histórica e porque acabava sempre rendendo umas fotos legais ;-)
O contemporâneo e o vintage ali, lado a lado, o tempo todo
 E então eu li, no comecinho do ano passado, que uma família tinha comprado o local com o intuito de transformá-lo num hotel boutique. Achei a ideia simplesmente genial, mas não entendia muito como isso seria possível, com a lembrança do frigorífico decadente que eu ainda tinha em mente. Óbvio que voltando agora para Puerto Natales, com o hotel finalmente pronto e inaugurado, eu nem cogitaria deixar de conhecer o The Singular. O convite veio em ótima hora. E vou dizer pra vocês logo de cara: poucos nomes de hotéis me parecem tão supremamente adequados quanto esse.
O hotel é todo feito nos detalhes
 É impressionante o que eles conseguiram fazer ali: mantendo toda a estrutura original do patrimônio tomado, eles conseguiram introduzir elementos de design que se encaixam perfeitamente com a utilização inicial do prédio. Os quartos, é claro, ficam num novo anexo, construído especificamente para esse fim - mas totalmente integrado à paisagem, é claro. E recepção, restaurantes, áreas comuns estão todas ali, magistralmente instaladas no que era o frigorífico antes.
Os móveis do lobby/lounge dividem espaço com as vigas gigantes da estrutura original do edifício
O belo bar é decorado com material reaproveitado do frigorífico
A mesa grandona, para grupos ou big families separa o lounge do restaurante
Os corredores ultra modernos servem de passarela para os hóspedes em meio ao maquinário do frigorífico, totalmente preservado
 Eu lembrei o tempo todo do meu irmão Rafa, que é arquiteto, e dos meus amigos que lidam com design, como a Helô Righetto - a gente anda o tempo todo pelo hotel como se estivesse num museu. Aliás, tem tanto maquinário original do frigorífico ali que o hotel em si É realmente um grande museu - poderia falar sobre ele, em aspectos distintos, nuns 20 posts diferentes (bela pauta para uma revista de design, ahn? :D)
Por fora, segue sendo o velho frigorífico de sempre...
... e por dentro o maquinário ainda está todinho lá...
... mas dividindo espaço com a contemporaneidade da recepção, por exemplo
 Os quartos são super peculiares: mesclam itens ultra contemporâneos, como camas arrojadas e big LCDs com mobiliário típico da época áurea do Bories, como as divinas escrivaninhas. Os banheiros são grandes, com banheiras divinas, e a vista... ah, a vista! todos os quartos (à exceção de 3 suítes, são todos iguaizinhos) possuem vista divina, aberta para a península Última Esperança. Para dormir e acordar feliz da vida, né?
Não é fenomenal o design da cadeira-calefação???
Os dois barcos do hotel ficam em seu píer próprio
O café da manhã é servido no restaurante do mezanino
A piscina 2/3 interna, 1/3 externa, quentinha
e os detalhes, que estão em cada cantinho

 Dois restaurantes - um para o café da manhã e outro para as refeições -, bar, um belo spa e um farto menu de excursões completam o menu (o hotel tem, inclusive, dois barcos fenomenais para fazer as visitas aos glaciares). O The Singular também trabalha em sistema tudo incluído, com refeições, bebidas e passeios fazendo parte do programa de qualquer hóspede - e wifi grátis também, é claro.
A vista comum a todos os quartos




Até a boutique do hotel é cool ;-)
Não dá pra disfarçar aqui no texto que eu fiquei encantada com o hotel. Passaria dias e dias lá, se pudesse - e planejo mesmo voltar exatamente para ali numa próxima visita à região (não canso nunca de lá!). Cozinha caprichadíssima, ótimos drinks (o melhor Calafate Sour ever!), equipe fenomenal de guias. Só não curti o serviço de recepção, muito seco, formal e antipático - que não combina nada com o povo fofo de Natales.
O melhor calafate sour ever
Do estacionamento à recepção, a gente desce essa escadinha só se quiser; olha o trilho do funicular logo ao lado <3
A parte antiga, no corredor que leva à recepção...
... e a parte nova, no corredor que leva aos quartos
Banheiros show de bola
HOTELAÇO. Assim, com todas as letras maiúsculas. Zero frescuras, máximo conforto, show de serviço no saldo final. E, para os amantes do design e da arquitetura, simplesmente singular ;-)