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31 de ago. de 2011

Hotel review: W Santiago

 Na escalinha em Santiago antes de rumar para Valle Nevado, que era o propósito principal da viagem, tive o grande prazer de ficar hospedada no belo W Santiago, que desta vez nos convidou para dormir por lá. Eu já tinha dado um pulo por lá, em novembro de 2010, pra ver pela primeira vez como era o hotel mais badalado da capital chilena; e naquela visita rapidinha, de cerca de uma hora, já tinha me apaixonado pelo hotel.
 Os quartos são bacanas, todos com imensas janelas seguindo o pé direito, com vista para a cidade, e contam mais ou menos com o mesmo espaço disponível - à exceção das suítes, é claro. Doca pra iPod, conexão cabo e wifi, big LCD, menu de travesseiros, tem tudo lá.
 Você já chega com uns quitutes-docinhos de boas vindas, servidos conforme a vibe modernete do hotel (a rede W sempre tem esse appeal de modernidade, inovação, tecnologia e design, aliados à boa localização - no caso do W Santiago, em Las Condes, que é desde 2010 meu bairro predileto na cidade)
Close nos quitutes
 O bacana do hotel é que é cheio de detalhes, dos quartos às (muitas) áreas sociais.
"back up plan" foi a maneira mais cool que eu já vi chamarem o rolo extra de papel ;-)

BAITA lobby

Design everywhere, com um pé-direito altíssimo, permitindo muita luminosidade

O lobby-bar - ótimo pisco sour, por sinal - vive lotado de umas 11 da manhã até o começo da madruga



 Como eu disse, os detalhes que fazem a diferença - simplicidade e baita impacto nesse hall de entrada, não?
 Banheiro lindo, bem espaçoso, com deliciosas amenities da Bliss. Alguns têm banheira - o meu não tinha, mas a ducha com parede de vidro transparente é maravilhosa - através dela você pode ver TV ou a paisagem de Santiago lá fora, se quiser. Duas críticas: com a história da meia-luz no quarto todo, o banheiro fica muito escuro pra nós, mulheres, nos maquiarmos :-S  Mesmo com a luzinha do espelho de aumento, faz falta. E também esperava que as toalhas fossem mais brancas (ao invés do offwhite que usam), mais largas e mais felpudas. Fica a dica.
Área de trabalho super funcional sem ocupar espaço dentro da área total do quarto

A tal parede transparente do box para o quarto, que eu achei muito cool  (e bem interessante pra quem viaja acompanhado :-D)

 A piscina da cobertura é uma loucura. Água climatizada numa raia linda, com vista para a Santiago rodeadinha pela cordilheira, maravilhosa.
 Nos finais de semana e à noite, me disseram que o novo Pool Bar lota, animadíssimo.
 O que eu acho mais bacana do W é que você nem precisa sair muito dele, se não quiser. Além de ter Santiago "a seus pés" nos janelões dos quartos e na cobertura, os restaurantes do hotel são excelentes - como o maravilhoso Osaka, sobre o qual contei aqui - e a nightlife corre solta madrugada adentro, divina (DJ fa-bu-lo-so), no animadérrimo Whiskey Lounge, ao lado do lobby (quer balada mais segura e conveniente que dentro do seu próprio hotel? )
 O café da manhã é excelente. É em estilo buffet, mas com várias estações diferentes, um dos mais completos que já vi. E, logo à entrada, tem uma estaçãozinha pra quem não tem tempo a perder: frutas, sucos, café, leite e chá para grab and go.
 Tudo colocado nessa charmosa caixinha pra viagem - perfeito pra quem perdeu hora e tem algum tour pela frente.
 Mas eu fortemente te aconselho a descer com calma e aproveitar o variadérrimo café da manhã do hotel.
 Minha dica: não perca o iogurte por nada desse mundo.
E ainda tem, se a culpa pela comilança santiaguina bater forte, uma tremenda academia, imensa, com tudo quanto é equipamento que você possa imaginar - e ainda uma belíssima sala de pilates, de fazer inveja a muita academia por aqui.

27 de ago. de 2011

Comer em Santiago: Osaka, cada vez melhor

 Eu já tinha conhecido o Osaka quando estive em Santiago em novembro do ano passado, lembram? E eu já tinha achado o restaurante o mais gostoso de Santiago. Gostoso em todos os sentidos: pela comida japa-peruana impecável (ok, nipo-peruana é o correto...), pelo ambiente lindo, pelo serviço bacana, tudo de bom. Então fiquei mais do que feliz quando já desembarcamos em Santiago decididos a só deixar as malas no quarto e descer direto pro restô.
O Osaka é um dos restaurantes do belo hotel W Santiago e ganhou atenção internacional logo após sua abertura. O ambiente é moderno, estiloso e aconchegante como todo o hotel. E ainda tem a proposta maravilhosamente bem executada de servir comida "peruano oriental" que cativa até os paladares menos suscetíveis a ambas cozinhas.
Bom, se eu já sou naturalmente apaixonada pela cozinha japonesa e fãzaça da culinária peruana, não preciso nem dizer que praticamente #morri ali.
 Você recebe o cardápio e é tanta delícia junta que você simplesmente não sabe o que pedir. Vai por mim: peça um pouco de tudo. Fique firme naquele pensamento de que "cozinha japonesa é light" e mergulhe sem culpa :-))))
 O melhor do Osaka é que ele não tem nada de turistão. No almoço, o público era majoritariamente de executivos fazendo ali seu almoço de todo dia. Adoro restaurante com essa vibe.
 Então bora começar comme il faut, pedindo um pisco sour especial, que eles, vejam só, preparam com pisco peruano :-)
 O chef Ciro Watanabe é pura simpatia. Trabalhou duro durante todo o tempo do nosso almoço, sem descanso; mas só sorrisos pra todo mundo. BAITA talento, anota aí.
 TUDO foi divino. Dos bolinhos incríveis de centolla...
 ... aos mini rolinhos primavera....
 ... e sushis impecáveis.
 E foi ali que eu comi as melhores vieiras da minha vida, que chegam meio flambadinhas.
 Vai, outro close das vieiras porque elas estavam mesmo DIVINAS.
 O ceviche é puro Peru - dá pra ver pelo milho, não dá?
 E essa coisa LINDA acima é o Wasabi Martini, um ceviche caprichado no wasabi que é uma LOU-CU-RA.
Daí, pra terminar, depois de consumir um milhão de calorias sob o pretexto da cozinha oriental "light", dividimos as sobremesas. Meu conselho: nem leia a carta e peça direto o Volcán de Chocolate. Dos deuses.
Tô só sonhando com a hora de voltar lá.