Espírito Santo: para não voltar sem ver

Quer uma receitinha de escapada infalível pro Espírito Santo?

Aqui vai:
- chegue pelo aeroporto de Vitória. É bem pequenininho, mas pense no lado positivo: todos os trâmites de embarque e, sobretudo, desembarque, são rapidíssimos, no stress.
- alugue um carro (ou compre um tour) para conhecer as montanhas capixabas direto dali. Assegure-se que seu roteiro passe por Domingos Martins, Pedra Azul e Venda Nova do Imigrante, por pelo menos 3 dias. Se der para visitar Viana também, melhor. Num mesmo dia nessa região dá pra visitar várias propriedades de agriturismo e acompanhar de pertinho a produção artesanal de café, licores, embutidos, queijos, morangos, compotas e outras delícias (todos os hotéis têm folders ótimos da própria Secretaria de Turismo com as sugestões de propriedades a serem visitadas e breve descritivo de cada uma). E ainda sobra tempo pra fazer trekking ou cavalgada ou rafting ou qualquer outra atividade de puro contato com a natureza local. O centrinho das cidades, sempre mínimo, vale a visita; e, claro, deixe tempo para longas e deliciosas refeições em locais de primeiro nível como o Don Lorenzoni (cozinha italiana de autor) e o Domaine (cozinha orgânica de autor, com apelo francês).
- não consegui fazer (lembra que caiu a árvore no meio dos trilhos???), mas dizem que o tal passeio pelo Trem das Montanhas realmente vale as 3 horas de viagem. Você pode fazer o passeio até Viana, já no trajeto de volta para Vitória.
-reserve 2 dias para Vitória. A cidade cresceu muito nos últimos anos e, apesar do foco business, tem muito turismo de compras e atrações interessantíssimas, como as Paneleiras de Goiabeiras, cujo trabalho eu adorei (a visita é gratuita, você só paga se comprar alguma peça). E sabia que Vitória tem a maior área de mangue da América Latina? Fiz um tour de cerca de 2h pelo manguezal, interessantíssimo. E sabe o encerramento perfeito desse tour? Comer uma belíssima torta capixaba na Ilha das Caieiras, que tem os restaurantes das desfiadeiras de siri. Simplérrimos, mas baratos e deliciosos!




-num dos dias em Vitória, cruze em 5 minutinhos a ponte até Vila Velha para visitar o belíssimo Convento da Pena. Apesar de pequeninho, é interessante e a vista lá de cima (mesmo no dia chuvoso que eu fui!) é de arrepiar.
Dá pra fazer esse roteirinho em 4 dias, com mais pressa, ou em 5, com mais calma. Ou seja, dá pra aproveitar o próximo feriado prolongado (temos alguns nesse semestre), utilizar suas milhas ou pegar as promoções de aéreo que sempre aparecem, e fugir pra lá. Se tiver mais tempo e estiver calor, vá para Guarapari. Dessa vez não fui, porque estava frio e realmente não deu tempo. Mas recomendo muito a praia de Meaipe, que eu amei na outra visita (e me garantiram que ela continua tão linda como antes).

Minha melhor refeição no Espirito Santo: Don Lorenzoni

Um monte de gente se empolgou no twitter com minha viagem ao Espírito Santo, dizendo que de repente o Estado tinha entrado no seu mapa de destinos. Fico feliz mesmo, porque eu mesma não conhecia ainda o que - hoje - eu acho que é o maior atrativo dessa terra: suas belíssimas montanhas, de gente tão interessante e gastronomia tão rica.

E como a excelente gastronomia capixaba foi mesmo um dos pontos mais altos da viagem - da viagem anterior, honestamente, eu só lembrava da (ótima, claro) moqueca capixaba -, nadda mais justo que deixar registrado aqui a refeição que eu considero a melhor de todas (muito boas, por sinal) que fiz nessa viagem: o jantar no Don Lorenzoni.

Pra começo de conversa: o ambiente do Don Lorenzoni é uma delícia. Foi o próprio chef e proprietário - o super simpático Fernando Lorenzoni, que fez cursos mil na Europa antes de abrir o restô - que cuidou de cada detalhe da reforma (ou, talvez, o melhor termo fosse "transformação") do antigo paiol que há décadas é de propriedade da família, que imigrou da Itália. Rádio dos anos 40 (em pleno funcionamento), fotos de família, botas que pertenceram ao avô... tá tudo lá, misturado com algumas peças e ambientes de design (o banheiro é MARAVILHOSO) e móveis feitos sob medida.
E, claro, a comida é de babar. De entrada, fui na clássica Torre de Polenta, que virou tradicional da casa. Só não comi de joelhos porque eu tava muito gripada e ficando febril.
Depois, o salmão do prato principal, que estava excelente - mas eu morri mesmo por esse risoto, uuuuultra cremoso.
E a sobremesa, então? Não bastasse o brownie quente ser de macadâmia, o sorvete que acompanhava era de vinho! (amei o de cabernet sauvignon).

O Don Lorenzoni fica em Venda Nova do Imigrante, uma das cidadezinhas mais fofas que eu conheci na região de Domingos Martins e de Pedra Azul, nas montanhas capixabas. E pra onde, aliás, já tô pensando em voltar pra um roteiro à la Destemperados, de pura gastronomia.

Montanhas capixabas: agriturismo de primeira

Eu não imaginava, já falei aqui, que as montanhas capixabas fossem tão bonitas como são. Honestamente, nunca vi o agriturismo funcionar tão bem e tão profissionalmente no Brasil como lá: pequenas propriedades familiares de atendimento cálido, eficiente, produtos controlados pela vigilância sanitária e paisagens... ah, paisagens belíssimas!
Do socol fabricado super artesanalmente às compotas, geléias, antepastos, queijos de todo tipo e até vinho de jabuticaba (totalmente sem adição de álcool, impressionante), os dias de dolce far niente pra quem visita as montanhas são também um puro convite à boa comida.
Aliás, boa gastronomia. Porque a fama da boa comida capixaba é ainda mais verdadeira no interior: me surpreendi com a gastronomia contemporânea e envolvente dos restaurantes da região de Domingos Martins - meus preferidos, de longe, foram o espetacular Don Lorenzoni e o ultra orgânico com sotaque francês Domain (tem até coq au vin de galo caipira lá, acreditam?) e merecem depois até post específico sobre eles.
A Pedra Azul aparece imponente em vários pontos do roteiro pelas montanhas...
... e me impressionei também ao ver como tem muita coisa charmosa também no quesito decor e design.
Sente o friozinho só pela imagem?
Minha única frustração? Não conseguir embarcar no Trem das Montanhas. Desde a inauguração da rota que eu queria fazer essa viagem - e, acredite, minutos antes de embarcar, uma árvore que caiu bem no meio dos trilhos, colocou os planos por água abaixo :-(
Climão, né? E lá faz frio, frio de verdade no inverno - de matar Campos do Jordão de inveja ;-) Hotéis com chalés com lareira, boa comida, queijos, vinhos... pois é, perfeito pra uma escapada romântica.
E perfeito também pra escapada em família, entre amigos bons de mesa ou até mesmo sozinho, pra pensar na vida e viver bem. Adoro me surpreender assim com destinos brasileiros.

Espírito Santo, amém!

Enfrentar viagem a trabalho doente é dose - por isso a falta de notícias nos últimos dias. Mas posso dizer que a viagem está absolutamente surpreendente - volto ao Espírito Santo 14 anos depois da primeira e única visita e não poderia estar mais positivamente surpresa do que estou.

Sem falar que, da primeira vez, fiz um roteiro super praias, visitando Vitória, Vila Velha e Guarapari. Dessa vez, o foco maior ficou por conta das lindas, lindas, lindas montanhas capixabas - sem falar na absolutamente fabulosa gastronomia que descobri por aqui.
Pra servir como teaser do que ando vendo e degustando por aqui:










E aguarde. Vem muito mais por aí.

Turismo do Espírito Santo recebe prêmios

O Turismo do Espírito Santo acaba de ser duplamente premiado: na Seleção de Casos de Sucesso da implementação do Programa de Regionalização do Turismo Roteiros do Brasil e no Festival Internacional de Publicidade do Turismo e Ecologia (FIPTUR).
O estado ganhou em segundo lugar na categoria Site Promocional, com o portal Descubra o Espírito Santo. O prêmio será entregue durante o 5º Salão do Turismo. Já no XV Festival Internacional de Publicidade do Turismo e Ecologia (FIPTUR) ficou com o bronze na categoria Turismo Institucional de Governo.
Bacana mesmo.

*foto divulgação do Trem das Montanhas Capixabas