A entrada discretinha, em pleno Lastarria |
A ideia bacanuda veio, vejam só, de duas jovens enólogas chilenas que encontraram num investidor a parceria ideal pra dar vazão ao lugarzinho que elas sempre sonharam, onde "moradores e turistas possam passar o tempo, aprender sobre vinhos e degustar com prazer", como elas mesmas dizem. Além das outras pessoas que trabalham na casa, as duas estão sempre lá, indo de mesa em mesa para bater papo e tirar dúvidas dos clientes.
A decoração inclui as paredes mais bem humoradas ever |
A gigantesca carta de vinhos fica assim, lindona, afixada na parede |
(sorry pela foto péssima com o celu; era só pra mostrar o cardápio) |
Charmoso, não? |
Um clima ultra informal tanto da casa quanto dos clientes |
A garçonetee tira na hora a dose certinha do vinho na Enomatic... |
... e ele vem pra gente assim, identificadinho no pé da taça e sobre uma mapa vitivinícola do Chile pra não deixar dúvidas de Geolocalização ;) |
Uma das enólogas (no meu caso, a Daniela) vem explicar os vinhos da degustação um a um |
A grande pedida é "harmonizar" cada vinho com um picoteo |
3 comentários:
OI Mari!!
Gosto muito do teu blog. Estou indo pra Grécia agora, sei que tu já estivestes lá, mas não encontro aqui. As tags estão com algum nome específico?
Muito obrigada!
Abraço
Xiii... é que eu fui pra Grécia bem antes do blog nascer, então não aparece aqui, não :-( Mas pode deixar suas dúvidas aqui que eu prometo responder!
Grande dica! Amei o Bocanáriz. Fiz a degustação dos biodinâmicos e recomendo. E o que é aquele tartar de salmão com amêndoas?! De comer rezando.
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